Se você ama aquele bolo com sabor de roça e textura cremosa, essa receita vai conquistar seu coração. O bolo de fubá cremoso com leite condensado é fácil de fazer e perfeito para o café da tarde ou festas juninas.

Ingredientes:
– 3 ovos
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de leite
– 1 e 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de fubá
– 50g de queijo parmesão ralado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o fermento) até obter uma massa lisa.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje na forma e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
5. Espere esfriar um pouco antes de servir. A parte de baixo fica cremosa e a de cima com leve crocância.

Dica da Casa:
– Sirva com café coado na hora para uma combinação irresistível!

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